Suppen Rezepte – schnell und einfach
1. cremige Knoblauch Suppe
2. Bärlauchsuppe mit Kartoffeln
Diese Bärlauchsuppe mit Kartoffeln findet sich im Frühjahr ziemlich oft auf unserem Speiseplan. Die Bärlauch Saison beginnt in der Regel ab April und endet schon meist im Mai. Diese wenigen Wochen nutze ich, um all meine liebsten Bärlauch Rezepte zu genießen. Natürlich auch diese cremige Bärlauchsuppe mit Kartoffeln.
3. Linsen Suppe mit Würstchen
4. Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
5. italienische Tomatensuppe
Eine echte italienische Tomatensuppe eignet sich perfekt als Vorspeise oder auch als Hauptgericht! Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du eine leckere Tomatensuppe aus Dosentomaten ganz einfach selber machen kannst. Du und deine Gäste werden diese Suppe lieben!
Fun Fact: Genau nach diesem Suppen Rezept habe ich meine Tomatensuppe zubereitet, die ich 2020 als Vorspeise beim perfekten Dinner serviert habe. Gemeinsam mit meinem Tiramisu war sie daran maßgeblich beteiligt, dass ich diese Sendung gewinnen durfte!
6. italienische Parmesansuppe
Meine cremige Parmesansuppe nach italienischem Rezept ist ganz einfach und schnell zubereitet. Mit diesem Suppen Rezept zauberst du eine unwiderstehliche Parmesancremesuppe, die jeder probieren musst. Auch diese Suppe eignet sich perfekt für Feierlichkeiten, da du sie in großen Mengen gut vorbereiten kannst.
Ich serviere diese Suppe am liebsten mit selbstgemachte Croûtons oder frischem Ciabatta.
7. Hokkaido Kürbissuppe mit Kartoffeln
Ein leckeres Kürbis Rezept ist diese cremige Hokkaido Kürbissuppe mit Kartoffeln und Möhren, die schnell und einfach zubereitet ist. Diese Kürbissuppe schmeckt einfach hervorragend, ist gesund, sättigend und sogar vegan.
Das perfekte Suppen Rezept für die Kürbis Saision.
8. cremige Kartoffelsuppe mit Würstchen
9. Kartoffel Lauch Suppe
Mit diesem Suppen Rezept kannst du eine cremige Kartoffel Lauch Suppe ganz einfach und schnell selber machen. Die perfekte vegetarische Alternative zu meiner Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch.
10. Hühnersuppe selber machen
11. Italienische Minestrone (Gemüsesuppe)
12. Spargelcremesuppe
13. Zucchinisuppe
Welche Suppen Rezepte sind deine Favoriten?
Jetzt hast du die Qual der Wahl! Für welches Suppen Rezept hast du dich entschieden? Oder hast du gar schon ein paar mehr meiner leckeren Suppen ausprobiert?
Verrate mir doch gerne in den Kommentaren, welches Rezept dein Favorit ist! Verrate mir auch gerne, ob du dir weitere Suppen Rezepte von mir wünschst.
Hier findest du das Rezept für meine italienische Tomatensuppe. Um zu den anderen Suppen Rezepten zu gelangen, klicke einfach auf den Titel oder auf das jeweilige Bild.
Die einzelnen Suppen Rezepte kannst du dir dann auch gerne auf Pinterest merken, damit du sie direkt parat hast, wenn du mal wieder richtig Lust auf ein leckere Suppe hast.
Die besten Suppen Rezepte - schnell und einfach
Kochutensilien
- 1 Topf
- 1 Stabmixer
Zutaten
- 2 kl. Dosen San Marzano Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 ml Sahne
- 300 ml Hühnerfond
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 EL Zucker
- n.B. Basilikum zum Garnieren
- n.B. Salz und Pfeffer
Anleitungen
Vorbereitung
- Zwiebel und Knoblauch abziehen und in kleine Stücke schneiden.
- Olivenöl in einem Topf leicht erhitzen.
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Topf anschwitzen.
- Zucker hinzugeben und kurz mitschwenken.
- Tomatenmark und Tomaten hinzugeben, kurz anbraten und mit dem Fond aufgießen.
- Mindesten 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.
- Mit einem Stabmixer pürieren.
- Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sahne verfeinern.
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