Über mich

Hallo! Schön, dass du den Weg hier her gefunden hast!

Ich bin Daniel und seit Januar 2017 auch als Fitaliancook unterwegs. Hier erhältst du einen kurzen Überblick, was es mit mir auf sich hat und was mich bewegt. Gerne kannst du mir jederzeit schreiben, wenn du noch Fragen oder Anregungen hast.

Was dich hier erwartet.

Auf meinem Blog findest du viele meiner Rezepte, die meisten aktuell gibt’s in kürzerer Form bereits auf Instagram! Ob Klassiker der italienischen Küche oder schnelle und einfache Rezepte für den Feierabend. Asiatisch ist auch einiges mit dabei! Mit meinen Rezepten kann jeder lecker kochen – versprochen!

Denn das ist es worum es geht. Kochen ist einfach, Kochen macht Spaß! Manchmal braucht man einfach nur eine Idee oder eine Inspiration. Die hoffe ich dir hier mit meinen Rezepten geben zu können!

Ach ja, und Pizza! Um genau zu sein, mein eigenes Neapolitanisches Pizzateig Rezept. Über Monate hinweg entwickelt und unzählige Male durch meine Community und mich bereits getestet! Schau es dir an – danach hat die Suche nach dem perfekten Teig ein Ende!

Mein Weg ins Internet

Nach reichlich Überzeugungsarbeit einer lieben Freundin begann ich damals mein Mittagessen nicht nur im Büro zu präsentieren sondern auch auf Instagram. Die Liebe zum Kochen habe ich schon recht früh entdeckt und sicher auch meinem Vater zu verdanken. Als waschechter Italiener, Neapolitaner um genau zu sein (da legen die sehr großen Wert drauf), besaß er lange ein Italienisches Restaurant und hat mich sicherlich in meiner Leidenschaft fürs Kochen geprägt. Leider konnte ich das Restaurant nicht übernehmen. Dafür habe ich nun aber die Möglichkeit, dich auf diesem Wege an meinen Rezepten und Ideen teilhaben zu lassen.