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Gnocchi mit Hackfleisch

Gnocchi mit Hackfleisch

Gnocchi mit Hackfleisch - einfach und leckerGnocchi mit Hackfleisch gehen immer - nicht nur wenn es schnell, gehen muss! Dieses unkomplizierte Gnocchi Gericht bereitest du ganz einfach in nur einer Pfanne zu. Die Gnocchi werden schön knusprig angebraten und dann mit...

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti Frutti di Mare - Original italienisches RezeptSpaghetti Frutti di Mare ist ein zeitloser Favorit, der die Aromen des Meeres mit al dente gekochten Nudeln verbindet. Meine Version dieses Klassikers ist original italienisch, einfach gehalten und ohne schwere...

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese - Original italienisches RezeptDie Weiße Bolognese ist ein wahrer Genuss und eine erfrischende Abwechslung zur klassischen Hackfleischsoße. Als kleine Schwester der traditionellen Bolognese besticht sie nicht nur durch den Verzicht auf Tomaten, sondern...

Zabaione

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Zabaione - Original italienisches DessertDie Zabaione ist ein unvergleichliches Highlight der italienischen Küche. Nachdem ich meinen Vater nach seinem jahrelangen Rezept aus seinem Restaurant gefragt habe, teile ich nun die Geheimnisse dieses köstlichen Nachtischs...

Fantakuchen vom Blech

Fantakuchen vom Blech

Fantakuchen vom Blech - saftig & einfach unwiderstehlichFantakuchen vom Blech war in meiner Kindheit ein echter Klassiker – er wurde bei uns häufig gebacken und war immer ein Hit. Mit einer bunten Streuseldecke versehen ist er der perfekte Kuchen für Feiern und...

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Hier findest du viele schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag! Aber auch Klassiker wie selbstgemachte Pasta und original neapolitanischen Pizzateig!

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Jeder kann kochen – versprochen!

Die Rezepte hier sind mehrfach erprobt und gelingen garantiert. Ohne großes Zubehör benötigst du meist nur wenige Pfannen und Töpfe!