One Pot Gerichte – meine besten Rezepte
Ich zeige dir hier meine besten One Pot Gerichte, die du schnell und einfach in nur einem Topf zubereitet sind. Das sparrt nicht nur Zeit bei der Zubereitung, sondern auch beim Abwasch!
Mit dabei sind viele One Pot Rezepte mit Pasta und mit Reis, wie zum Beispiel der italienische Klassiker unter den One Pot Gerichten: das Risotto.
1. One Pot Pasta mit Tomate und Mozzarella
Eines der beliebtesten One Pot Gerichte auf meinem Blog ist diese schnelle und einfache One Pot Pasta mit Tomate und Mozzarella. Das Nudelgericht ist in nur 20 Minuten zubereitet, weshalb es sich auch perfekt zum Feierabend eignet.
2. Lachs Risotto
Wie einleitend bereits erwähnt, ist Risotto ein typisch italienisches One Pot Gericht mit Reis. Risotto kannst du in den verschiedensten Varianten zubereiten. Hier habe ich mich für eine leckere Version mit Lachs entschiedenem die du unbedingt probieren solltest.
3. One Pot Pasta mit Brokkoli
Mein One Pot Pasta Rezept mit Brokkoli mit Frischkäse ist ein vegetarisches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Ein leckeres Familienessen, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Probier’s unbedingt aus!
4. Pasta e Ceci
Pasta e Ceci ist ein klassisches italienisches One Pot Gericht aus Nudeln und Kichererbsen, das ganz einfach und schnell zubereitet ist. Ein günstiger Klassiker der italienischen Küche, für den du nur wenige Zutaten aus deinem Vorratsschrank benötigst.
5. One Pot Gericht mit Blumenkohl
Ein weiteres One Pot Gericht mit Nudeln, ist diese schnelle und einfache One Pot Pasta mit Blumenkohl, die in 20 Minuten zubereitet ist. Wichtig bei der Zubereitungsart ist, dass du die Zwiebeln und den Pancetta gut anbrätst.
6. Risotto Carbonara
Du liebst Spaghetti Carbonara? Dann musst du dieses One Pot Gericht mit Reis in From von einem leckeren Risotto Carbonara unbedingt ausprobieren! Dieses One Pot Gericht ist eine Kombination aus den besten Elementen zweier italienischer Klassiker. Hier trifft cremiges Risotto auf die unverkennbare Carbonara Soße. Das musst du probieren!
7. One Pot Gericht mit Erbsen und Möhren
Ein weiteres schnellen und einfaches One Pot Gericht ist dieses leckere Nudelgericht mit Erbsen und Möhren. Dank der Verwendung von Cremeifine wird diese One Pot Pasta besonders cremig und lecker.
7. Paprika Risotto
Zu guter Letzt möchte ich dir dieses leckere Risotto mit Paprika nicht vorenthalten. Das Ergebnis ist ein aromatisches, pikantes Gericht ohne Fleisch, das deine Geschmacksknospen verführt und dir und deinen Liebsten das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
8. Pasta e Patate (Nudeln mit Kartoffeln)
Pasta e Patate ist ein original italienisches One-Pot Gericht, dessen Hauptzutaten Nudeln und Kartoffeln sind. Die Kombination aus Nudeln mit Kartoffeln mag für den ein oder anderen ungewöhnlich erscheinen, aber in Italien hat es eine lange Tradition, die du auch unbedingt testen solltest.
9. Risi e Bisi (Reis mit Erbsen)
Risi e Bisi ist ein weiteres original italienisches One-Pot Gericht. Das One Pot Rezept, dessen Hauptzutaten Reis und Erbsen sind, hat seine Wurzel in Venedig. Traditionell wird es als Hauptgericht oder Vorspeise serviert.
Welche One Pot Gerichte sind deine Favoriten?
Jetzt hast du die Qual der Wahl! Für welches One Pot Gericht hast du dich entschieden? Oder hast du gar schon ein paar mehr meiner schnellen und einfachen One Pot Rezepten ausprobiert?
Verrate mir doch gerne in den Kommentaren, welches Rezept dein Favorit ist! Verrate mir auch gerne, ob du dir weitere One Pot Gerichte von mir wünschst.
Hier findest du das Rezept für meine One Pot Pasta mit Tomate und Mozzarella. Um zu den anderen One Pot Gerichten zu gelangen, klicke einfach auf den Titel oder auf das jeweilige Bild.
Die einzelnen Rezepte kannst du dir dann auch gerne auf Pinterest merken, damit du sie direkt parat hast, wenn du mal wieder richtig Lust auf ein besonders schnelles und einfach One Pot Gericht hast.
One Pot Gerichte - meine 9 besten Rezepte
Hier findest du meine 9 besten One Pot Gerichte, die schnell und einfach zubereitet sind! Mit dabei sind One Pot Rezepte mit Pasta oder Reis, wie zum Beispiel Risotto Rezepte. Hier wirst du definitiv ein passendes One Pot Gericht nach deinem Geschmack finden!
Equipment
- 1 Topf
Zutaten
- 250 g Pasta
- 250 ml Cremefine / Sahne
- 500 ml passierte Tomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g Kirschtomaten
- 1-2 Mozzarellakugeln
- eine Hand voll Basilikumblätter
- 1-2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- ½ TL Knoblauchgranulat
- 1 TL italienische Kräuter
- Pfeffer nach Bedarf
Instructions
- Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Cremefine bzw. Sahne und Gewürze im Topf aufkochen lassen.
- Pasta hinzugeben und einrühren. Den Topf mit einem Deckel bedecken und die Pasta auf mittlerer Hitze so lange köcheln, bis die Pasta fertig ist. Hier kannst du dich an der Minutenangabe gemäß Packungsangabe orientieren.
- Währenddessen Kirschtomaten waschen und halbieren; Mozzarella kleinschneiden; Basilikumblätter abzupfen und die großen Blätter etwas zerreißen.
- Probiere nach der Kochzeit, ob die Pasta schon al dente ist. Erst, wenn das der Fall ist kannst du die halbierten Tomaten, die Basilikumblätter und Mozzarella hinzugeben und umrühren.
- Alle Zutaten im Topf für 2 bis 3 Minuten ziehen lassen und nach Bedarf noch mal abschmecken.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!
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