Lachs Rezepte – meine besten Gerichte mit Lachs
1. Tagliatelle mit Lachs (al Salmone)
2. Nudel Rezept mit Räucherlachs
3. Gnocchi Pfanne mit Lachs und Brokkoli
4. Ofenlachs Rezept mit Brokkoli
5. Nudeln in Lachs Sahne Soße
Diese Nudlen in Lachs Sahne Soße mit Spinat sind eines meiner beliebtesten Lachs Rezepte hier auf dem Blog. Ganz einfach und in nur 20 Minuten zubereitet, eignet sich dieses Gericht mit Lachs auch perfekt für den Feierabend.
6. Lachs Risotto
Welche Lachs Rezepte sind deine Favoriten?
Jetzt hast du die Qual der Wahl! Für welches Rezept mit Lachs hast du dich entschieden? Oder hast du gar schon ein paar mehr meiner einfachen und schnellen Lachs Rezepte ausprobiert?
Verrate mir doch gerne in den Kommentaren, welches Gericht dein Favorit ist! Verrate mir auch gerne, ob du dir weitere Gerichte mit Lachs von mir wünschst.
Hier findest du meinen beliebtes Nudel Gericht mit Lachs in Sahne Soße. Um zu den anderen Lachs Rezepten zu gelangen, klicke einfach auf den Titel oder auf das jeweilige Bild.
Die einzelnen Rezepte kannst du dir dann auch gerne auf Pinterest merken, damit du sie direkt parat hast, wenn du mal wieder richtig Lust auf ein leckeres Gericht mit Lachs hast.
Lachs Rezepte - meine besten Gerichte mit Lachs
Zutaten
Instructions
Vorbereitung
- Spinat waschen und trocken tupfen.
- Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Lachs abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zeste der Zitrone abreiben und danach Saft auspressen.
Zubereitung
- Nudelwasser aufsetzen und eine Pfanne auf mittlerer-hoher Stufe erhitzen.
- Olivenöl in die Pfanne geben und Lachs kurz scharf anbraten. Mit Zitronensaft ablöschen und noch 1 min verkochen lassen.
- Lachs aus der Pfanne nehmen, Butter hinein Knoblauch anbraten bis er leicht braun wird.
- Mit Sahne und Milch aufgießen und aufkochen lassen. Währenddessen deine Pasta ins Wasser geben.
- Spinat in die Soße einrühren. & 2-3min bevor die Pasta al dente ist 1 Kelle Pastawasser in die Soße
- Zitronen Zeste & Gewürze hinzu, gut einrühren & weiter köcheln lassen
- Al dente Pasta und Lachs zur Sauce geben, einrühren, und ca. 1-2 Minuten ziehen lassen - gut umrühren währenddessen - so wird's cremig. Ggfs nochmal abschmecken und servieren.
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