Penne alla Vodka – schnelles und einfaches Rezept
Meine Penne alla Vodka ist schnell und einfach zubereitet und ein absolutes Muss für alle Feinschmecker. Dieses köstliche Nudelgericht lässt sich mühelos nach dem traditionellen Rezept zaubern und verwöhnt deine Geschmacksknospen mit einem unglaublich leckeren Aroma.
Das Nudel Rezept mit Vodka ist außerdem perfekt für den Feierabend, denn die Zubereitung geht blitzschnell von der Hand. Es ist das ideale Gericht für ein stressfreies Abendessen nach einem langen Arbeitstag.
Die besondere Zutat: Vielleicht fragst du dich, welchen Mehrwert Vodka der Sauce wirklich bietet. Doch lass mich dir versichern, dass der Vodka der Soße einen unvergleichlich köstlichen Geschmack verleiht, ohne dass sie nach Alkohol schmeckt.
Lass dich von meinem Rezept überzeugen und erlebe selbst, wie Penne alla Vodka dich in den Bann zieht!
FAQ – Penne alla Vodka Rezept
Penne alla Vodka ist ein wahrer Genuss und eine herrliche Abwechslung zur klassischen Tomatensoße. Dieses Gericht eignet sich perfekt, wenn du nach einem stressigen Tag eine schnelle Mahlzeit zubereiten möchtest, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten. Die Zutaten für dieses Pastagericht findest du in jedem Supermarkt, sodass du das Rezept auch spontan ausprobieren kannst, indem du nach der Arbeit noch schnell einkaufen gehst.
Ein unvergesslicher Geschmack, denn Penne alla Vodka gehört zu meinen besten Rezepten in diesem Jahr. Es ist nicht nur ein einfaches Nudelgericht, sondern ein wahres Geschmackserlebnis, das dich bereits beim ersten Bissen verzaubert. Der Geschmack wird dich genauso beeindrucken wie mich damals, als ich die Soße zum ersten Mal probierte.
Bevor ich dir nun mein Rezept für Pasta mit Vodka präsentiere, möchte ich gerne ein paar häufig gestellte Fragen beantworten. Solltest du weitere Fragen zur Vodka Pasta Sauce haben, zögere nicht, mir zu schreiben.
Wie schmeckt Vodka Pasta?
Kann ich den Vodka weglassen?
Können Kinder Penne alla Vodka essen?
Zutaten für mein Penne alla Vodka Rezept
Pasta
Vodka
Passata
Sahne
Cremig und herzhaft – Mein Rezept für Penne alla Vodka
Bevor du mit der Zubereitung beginnst, empfehle ich dir, mein Rezept für Pasta mit Vodka Soße sorgfältig durchzulesen. Bereite alle Zutaten vor und koche das Gericht Schritt für Schritt nach meiner Anleitung. Wenn du gut vorbereitet bist, kannst du deine Vodka Pasta bereits in 25 Minuten servieren!
Tipp: So wird deine Penne alla Vodka vegan – verzichte auf Pancetta und verwende eine vegane Alternative für Kochsahne.
Hast du bereits meine Penne alla Vodka ausprobiert?
Das freut mich sehr!
Wie hat dir mein Rezept gefallen?
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Wie wäre es mit diesen hier:
Penne alla Vodka - schnelles und einfaches Rezept
Zutaten
Anleitungen
Vorbereitung
- Nudelwasser aufsetzen und salzen.
- Schwarte des Pancettas entfernen und dann in ~1cm dicke Streifen schneiden.
- Zwiebeln sowie Knoblauch schälen und beides in feine Würfel schneiden.
- Eine Pfanne auf niedrig-mittlerer Stufe erhitzen.
Zubereitung
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Pancetta und Schalotten gemeinsam schonend anbraten.
- Nach 6-8 Minuten Knoblauch dazugeben und weitere 1-2 Minuten gemeinsam anbraten. Der Pancetta sollte nun schon etwas kross, und sein Fett ausgetreten sein.
- Mit Vodka ablöschen und für ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis kaum mehr Flüssigkeit da ist.
- Passata dazugeben, aufkochen und für 10 Minuten köcheln; dabei ein paar mal umrühren.
- Jetzt Pasta ins Kochwasser geben.
- In der Zwischenzeit Basilikum abzupfen, grob hacken und Pecorino reiben.
- Sahne, Basilikum und eine Kelle Pastawasser in die Soße geben und gut vermischen.
- Al dente Pasta, geriebenen Pecorino dazu geben und gut vermischen. Ggfs mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1-2 Minuten ziehen lassen.
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