In der winterlichen Jahreszeit ist mein Blätterteig Tannenbaum mit Pesto das ultimative Fingerfood. Es ist ein unkomplizierter und herzhafter Blätterteig Snack, der blitzschnell zubereitet ist und mit wenigen Zutaten auskommt. Dieser herzhafte Leckerbissen ist ein Publikumsmagnet und verschwindet im Nu.

Besonders perfekt wird er mit hausgemachtem Pesto. Wie du grünes Pesto selber machen kannst, verrate ich dir hier: Basilikum Pesto selber machen

Der Blätterteig Weihnachtsbaum eignet sich hervorragend für die Feiertage, Partys oder einfach für gemütliche Zusammenkünfte in der kalten Jahreszeit.

Probiere diesen herzhaften Blätterteig Weihnachtsbaum mit Pesto aus und begeistere deine Liebsten mit einem Snack, den sie so schnell nicht vergessen werden!

Herzhafter Blätterteig Snack, der verzaubert

Mitten in der festlichen Zeit, wo Zimt und Lebkuchen herrschen und die Küche intensiv duftet, möchtest du dieses Jahr etwas Besonderes kreieren, das deine Familie und Freunde ins Staunen versetzt?

Genau hier tritt der herzhafter Blätterteig Tannenbaum mit Pesto auf die Bühne! Du kannst deine Liebsten kaum einfacher beeindrucken! In nur zehn Minuten vorbereitet, übernimmt dann der Ofen den Rest. Dieser salzige Snack aus Blätterteig schmeckt warm sowie kalt.

Jeder Bissen entfaltet ein Aromenfeuerwerk! Der Blätterteig ist wunderbar buttrig und knusprig zugleich, das Pesto verleiht ihm eine herrlich würzige Note. Zusammen ist es einfach unfassbar lecker!

Qualität macht den Unterschied

Die Wahl des Pestos spielt hier eine entscheidende Rolle. Wenn du keine Zeit zum Selbermachen hast, achte auf hochwertige Produkte! Überprüfe die Inhaltsstoffe beim Einkauf. Als Halbitaliener ist für mich Olivenöl ein Muss – auf keinen Fall Sonnenblumenöl!

Den Blätterteig kannst du natürlich selbst zubereiten, aber das ist etwas aufwendiger. Ich greife gerne auf frischen Blätterteig aus dem Supermarkt zurück, aber du kannst ihn auch beim Bäcker bekommen.

FAQ – Blätterteig Tannenbaum mit Pesto

Der Blätterteig Tannenbaum ist ein absoluter Hingucker auf jedem festlichen Tisch. Richtig gebacken ist er goldbraun und je nach verwendeter Pestoart grün oder rot.

Alle werden staunen und denken, dass du dir bei der Zubereitung unglaubliche Mühe gemacht hast. Ich bin sicher, dass deine Liebsten sich zu jedem Fest wieder einen Blätterteig Weihnachtsbaum mit Pesto von dir wünschen werden!

Das Tolle an diesem Blätterteig Rezept ist, dass du jedes Mal ein anderes Aroma in den Blätterteig Weihnachtsbaum einbringen kannst, je nachdem, welche Pesto-Variante du wählst.

Welches Pesto für den Blätterteig Tannenbaum?

Ich empfehle dir für dieses Rezept mein grünes oder rotes Pesto.

Pesto selbst herzustellen ist ganz einfach. Schau mal in meinen Blogartikeln vorbei, dort findest du bereits einige Pesto Rezepte.

Warum geht mein Blätterteig nicht auf?

Warum dein Blätterteig nicht auf geht, kann verschiedene Gründe haben: zu fest gedrückt, zu geringe Temperatur, nochmal geknetet oder der Blätterteig ist zu alt.

Wofür die Semmelbrösel im Blätterteig Tannenbaum Rezept?

Die Semmelbrösel sorgen dafür, dass sie das Fett aus dem Blätterteig und Pesto besser bindet und so das ganze ein knusprige aber nicht matschige Angelegenheit gibt.

Rezept zum Verlieben – Blätterteig Tannenbaum mit Pesto

Bevor du mit der Zubereitung beginnst, lies dir das Rezept für den herzhaften Blätterteig Weihnachtsbaum aufmerksam durch.

Folge einfach meiner Anleitung und du wirst garantiert Erfolg haben. Nimm dir Zeit beim Einschneiden des Teiges, damit die einzelnen Äste gleichmäßig aussehen.

Schau dir gerne mein Video auf Instagram an, dort zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du die Einschnitte für den Baum richtig machst.

Hast du den Blätterteig Tannenbaum mit Pesto ausprobiert?

Das freut mich sehr!

Wie hat dir das Rezept gefallen?

Teile deine Erfahrungen in den Kommentaren und verrate mir, welches Pesto du verwendet hast!

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Lust auf weitere Snack Ideen aus Blätterteig??

Wie wäre es mit diesen hier:

• Pizzaschnecken aus Blätterteig
• Flammkuchen Schnecken aus Blätterteig
  

REZEPT

Blätterteig Tannenbaum mit Pesto - einfaches Rezept

Probiere meinen herzhaften Blätterteig Tannenbaum mit Pesto, der nicht nur schnell und einfach zubereitet ist, sondern auch unfassbar lecker ist und gut schmeckt!

4.24 von 13 Bewertungen

schedule

Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 30 Minuten Min.

Gesamt 40 Minuten Min.

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Zutaten

5 Portionen

• ▢ 1 Pkg frischer Blätterteig
• ▢ 1 Glas Pesto ca. 190g
• ▢ 100 g Semmelbrösel
• ▢ 1 Kugel Mozzarella 125g
• ▢ 50 g Pecorino Romano oder Parmesan
• ▢ n.B. Salz und Pfeffer

optimale Zutaten für's Topping

• ▢ 1 Eigelb zum Bestreichen
• ▢ 25 g Pinienkerne

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Zubereitung

Vorbereitung

• Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten und in Form eines Tannenbaums schneiden. Die beiden großen abgeschnittenen Stücke rechts und links zusammenlegen, um daraus später den Deckel für den Tannenbaum zu formen.
• Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Zubereitung

• Pesto mit Semmelbrösel vermischen und gleichmäßig, vorsichtig auf den Tannenbaum verteilen.
• Mozzarella mit einem Küchenpapier trockentupfen, würfeln und gleichmäßig auf dem Baum verteilen.
• Nach Bedarf pfeffern und salzen.
• Blätterteig Deckel auf den Baum geben und etwas andrücken.
• Nun von beiden Seiten in ca. 3cm Abstand bis jeweils kurz vor der Mitte (Stamm) des Baums einschneiden.
• Die Einschnitte 1-2 Mal in sich drehen.
• Optional mit Eigelb einpinseln und Pinienkerne darüber verteilen.
• Mit Pecorino toppen und für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis alles schön goldbraun ist.

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