Pasta Rezept – schnell und einfach in 15 Min

schnelles und einfaches Pasta Rezept auf dem Teller
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Mein Pasta Rezept mit Crème fraîche ist schnell und einfach in 15 Minuten serviert.

Die Crème fraîche verleiht dem schnellen Gericht einen cremigen Geschmack. Gleichzeitig ist es günstig und einfach nur gut!

Mit diesen einfachen Zutaten und meiner kinderleichten Anleitung kann jedes Fix-Produkt einpacken.

Ich kenne das Gefühl zu gut, wenn man abends nach Hause kommt und keine Lust zum Kochen hat. Dir geht es gerade genauso? Genau für solche Momente habe ich einen Feierabend Retter für dich.

Schnelle Rezepte sind bei dir und deiner Familie ebenso beliebt?

Dann ist dieses einfache und leckere Rezept auf jeden Fall etwas für dich!

Probiere es aus, du wirst von der bequemen Zubereitung begeistert sein!

FAQ – schnelles und einfaches Pasta Rezept mit Crème fraîche

Schnelle Rezepte zum Abendessen gibt es zwar viele, aber ob sie auch wirklich gut schmecken, steht auf einem anderen Blatt.

Günstige Rezepte mit Standardrezepten sind auf Dauer auch langweilig.

Bei mir bekommst du beides! Meine Feierabend-Pasta mit Crème fraîche kommt ohne viel Schnickschnack daher, sie ist preiswert und trifft garantiert jeden Geschmack in deiner Familie.

Bevor ich dir gleich mein günstiges Rezept mit Pasta und Crème fraîche zeige, möchte ich ein paar häufig gestellte Fragen beantworten.

Wenn du noch weitere Fragen zum schnellen Rezept für das Abendessen hast, lasse es mich gerne wissen.

Was kann ich als Ersatz von Crème fraîche nehmen?

Zugegeben schmeckt das Gericht gerade wegen des hohen Fettgehalts in der Crème fraîche einfach am besten.

Wenn du aber gerade keine zu Hause hast oder etwas Geld beim Einkaufen sparen möchtest, brauchst du trotzdem nicht auf guten Geschmack zu verzichten. Als Alternative bietet sich vor allem Frischkäse und Schmand, aber auch saure Sahne oder sogar Quark an.

Ist Crème fraîche das gleiche wie Frischkäse?

Nicht ganz. Crème fraîche flockt anders als Frischkäse oder andere Alternativen beim Kochen nicht aus. Sie ist daher perfekt, um Soßen zu binden. Geschmacklich ist sie schön mild.

Frischkäse hingegen kommt der Crème fraîche geschmacklich am nächsten, ist aber weniger cremig. Mit etwas Milch kannst du ihn jedoch schön glatt rühren.

Ist Crème fraîche und Sauerrahm das gleiche?

Nein, denn Sauerrahm schmeckt, wie der Name es schon sagt, etwas säuerlich und er enthält nur rund 10 Prozent Fett. Crème fraîche hat mit bis zu 40 Prozent einen drei- bis viermal so hohen Fettanteil und ist deutlich cremiger.

Feierabend Pasta mit Crème fraîche – mein günstiges Rezept

Bevor du gleich mit der Zubereitung beginnst, empfehle ich dir das schnelle und einfache Pasta Rezept mit Crème fraîche kurz in Ruhe durchzulesen. Achte auf die Zutaten und folge meiner Anleitung. So ist das Nudelgericht in nur 15 Minuten serviert.

Übrigens, falls du die Nudeln noch nicht kennst: Die Fusilli Lunghi Pasta bekommst du in gut sortierten Supermärkten. Diese Pastasorte ist bekannt dafür, dass sie Soßen besonders gut aufnehmen kann. Sie eignet sich hervorragend für einfache Rezepte und ist ein schöner Hingucker für das Auge.

Nahaufnahme - schnelles und einfaches Pasta Rezept
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Wie hat dir das Pasta Rezept geschmeckt? Hinterlasse mir jetzt einen Kommentar und verrate mir, ob du dir weitere günstige Rezepte zum Mittagessen wünschst!?

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Pasta Rezept mit Crème fraîche - schnell & einfach

schnelles und einfaches Pasta Rezept auf dem Teller- Beitragsbild
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Daniel
Mein Pasta Rezept mit Crème fraîche ist schnell und einfach in 15 Minuten serviert.
4.38 von 167 Bewertungen
Vorbereitung 5 minutes
Zubereitung 10 minutes
Gesamt 15 minutes
Servings 3 Portionen

Zutaten
  

  • 300 g Pasta hier Fusilli Lunghi
  • 150 g Crème fraîche
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 Kellen Pastawasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer frisch gemahlen
  • ½ TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL frische Petersilie
  • 1 TL milde Chiliflocken
  • 30 g geriebenen Parmesan
  • 1 EL Olivenöl

Instructions
 

Vorbereitung

  • Pastawasser aufsetzen und die Nudeln deiner Wahl nach Anweisung kochen.
  • Zwiebel, Knoblauchzehe und Petersilie klein schneiden.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

Zubereitung

  • Zwiebel in der Pfanne anschwitzen und ca. 1-2 Minuten später auch den Knoblauch hinzugeben. Alles auf mittlerer Stufe anschwitzen.
  • Nach weiteren 1-2 Minuten Tomatenmark hinzugeben, kurz anbraten lassen und mit Pastawasser ablöschen.
  • Crème fraîche auch hinzugeben und alles cremig rühren.
  • Gewürze, Kräuter und Parmesan hinzugeben und einmal gut umrühren.
  • Nun deine al dente Pasta in die Soße geben und gut vermischen.
  • Ggfs. noch etwas mehr Pastawasser dazu, für ein noch cremigeres Erlebnis.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!

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16 Kommentare

  1. Jessie

    5 stars
    Lecker auch mit Rigatoni

    Antworten
  2. Laura Demuth

    5 stars
    Fantastisches Rezept, günstig, schnell gemacht und mega lecker, eins meiner liebsten mittlerweile:)

    Antworten
    • Daniel

      Wie schön, das freut mich! Danke Laura!

      Antworten
    • Mira

      5 stars
      Sehr lecker und schnell gemacht. Hab Schmand statt Creme Fraiche genommen und es hat super geklappt.

      Antworten
      • Daniel

        Freut mich, dass es so gut geschmeckt hat! VG Daniel

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  3. Thomas

    5 stars
    Werde es Heute Probieren danke für die Empfehlung 😀

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    • Daniel

      Hoffe es hat geschmeckt! VG Daniel

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  4. Niklaus Anne

    4 stars
    War einfach grandios!!! Fein!! Perfekt!!!

    Antworten
    • Daniel

      Dankeschön! Das freut mich!

      Antworten
  5. Frank

    Sehr gutes Rezept. Die Kinder lieben es und wir auch 🙂 DANKE!

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    • Daniel

      Dankeschön! Das freut mich besonders! Immer toll, wenn die Kinder etwas gerne essen! VG Daniel

      Antworten
  6. Luke

    5 stars
    War echt lecker und sogar für micht als Nicht-Koch machbar!

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    • Daniel

      Genau dafür sind meine Rezepte da! Freut mich sehr. VG Daniel

      Antworten
  7. Ulla

    5 stars
    Ich werde es gleich nachkommen. Kann es kaum erwarten allerdings nehme ich Fussili aus Vollkorn Reisnudeln. Da ich eine Gluten Unverträglichkeit habe.

    Antworten
    • Daniel

      Ich hoffe es hat dir geschmeckt! VG Daniel

      Antworten

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