Pflaumen Tiramisu – einfaches Pflaumen Dessert im Glas
Du musst mein einfaches Pflaumen Tiramisu unbedingt probieren. Erst recht, wenn du eine Menge Pflaumen zu Hause und richtig Lust auf ein fruchtiges Tiramisu hast!
Dieses Tiramisu passt perfekt zur Pflaumen Saison im Sommer oder mit südafrikanischen Pflaumen auch schon im Frühling.
Das Tiramisu mit Pflaumen ist einfach zuzubereiten und erfrischend lecker! Da es ohne Alkohol auskommt, ist es ein Genuss für Groß und Klein!
Es ist perfekt für einen Nachtisch gemütlich am Abend zu Hause oder als süßes Highlight auf der nächsten Party. Das Beste ist, dass du keine besonderen Kochkenntnisse benötigst, um dieses Dessert zu zaubern.
Gebe dich nicht länger mit langweiligen Desserts zufrieden, wenn du deinen Gaumen mit einem köstlichen Tiramisu mit Pflaumen verwöhnen kannst!
Probiere mein fruchtiges Tiramisu einfach mal aus!
FAQ – Pflaumen Dessert im Glas
Das mittlerweile sehr bekannte Erdbeer Tiramisu hast du mit Sicherheit schon oft gegessen. Es ist sehr lecker, doch ab und zu darf es auch mal etwas anderes zur Abwechslung sein. Besonders dann, wenn von Juli bis Oktober endlich die Saison der Pflaumen ist.
Vielleicht hast du auch das Glück, Pflaumen aus deinem Garten ernten zu können oder du bekommst welche von deinen Nachbarn geschenkt. Frisch geerntet schmecken sie einfach am besten und sind zum Hineinlegen.
Dieses Tiramisu ist wie ein Feuerwerk im Mund. Die süße, saftige Pflaume trifft auf die cremige Mascarpone und die in Orangensaft eingelegten Löffelbiskuits.
Bevor ich dir gleich mein Pflaumen Dessert im Glas zeige, möchte ich ein paar häufig gestellte Fragen beantworten. Wenn du noch weitere Fragen zum Tiramisu mit Pflaumen hast, lasse es mich gerne wissen.
Kann ich auch Zwetschgen für das Tiramisu Rezept nehmen?
Ist das Tiramisu mit Alkohol?
Kann ich das Tiramisu auch in einer Schale zubereiten?
Zutaten für mein Pflaumen Tiramisu im Glas
Pflaumen
Die Pflaumen sollten weich und schön süß sein. Unreif sind sie eher hart in der Konsistenz und schmecken säuerlich. Achte einfach darauf, dass sie bei Druck leicht nachgeben.
Nachreifen lassen kann man grüne Pflaumen theoretisch schon, aber sie kommen nicht an reif geerntete heran. Wegschmeißen musst sie jedoch nicht, du kannst sie stattdessen für ein Kuchenrezept verwenden oder zu Marmelade verarbeiten.
Mascarpone
Orangensaft
Pflaumen Tiramisu – mein einfaches Rezept
Bevor du gleich mit der Zubereitung beginnst, empfehle ich dir, das Rezept für das Tiramisu in Ruhe durchzulesen und die einzelnen Schritte zu beachten. Die Zutaten für das Tiramisu bekommst du in jedem Supermarkt.
Mache das Rezept eins zu eins anhand meiner Anleitung nach, dann gelingt es dir garantiert!
Tipp: Je länger das Tiramisu zieht, desto saftiger wird es!
Du hast mein Tiramisu Rezept mit Pflaumen ausprobiert? Das freut mich sehr!
Wie hat dir das fruchtige Dessert geschmeckt?
Hinterlasse mir jetzt einen Kommentar und verrate mir, wie das Dessert bei deinen Liebsten angekommen ist!
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Auf der Suche nach weiteren Tiramisu Rezepten?
Wie wäre es mit diesen hier:
Pflaumen Tiramisu - einfaches Pflaumen Dessert im Glas
Zutaten
- 500 g Pflaumen
- 12-18 Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 1 Bio Limette Abrieb
- 1 Vanilleschote o. 1 Pkg Vanillezucker
- 2-4 EL brauner Zucker
- 1 Stange Zimt
- 250 ml Orangensaft
Instructions
Vorbereitung
- Pflaumen waschen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Vanilleschote halbieren und auskratzen.
Zubereitung
- Einen Topf erhitzen und Pflaumen ggfs mit 2 EL braunem Zucker ca. 5min anbraten, immer wieder umrühren. Mit 150ml Orangensaft ablöschen, eine Stange Zimt und etwas Vanille dazu und ca. 15 min auf niedriger Stufe köcheln (ein paar mal umrühren)
- Zimt wieder herausnehmen, Masse pürieren und kaltstellen.
- Währenddessen Mascarpone mit Quark, 2EL Zucker, dem Rest Vanilleschote und dem Abrieb der Limette glattrühren.
- Saubere Gläser vorbereiten (ca, 150-200ml bei 6 Portionen) nun alles schichten:
- In jedes Glas einen zerkleinerten Löffelbiskuit mit etwas Orangensaft beträufeln.
- die Hälfte der Creme gleichmäßig verteilen. Darüber das abgekühlte Pflaumenpüree
- Alles einmal wiederholen -> Löffelbiskuits, Orangensaft, Creme, Pflaumenpüree
- Kalt stellen, über Nacht oder mindestens 2 Stunden und genießen
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