Honig Senf Dressing Rezept – schnell & einfach

Honig Senf Dressing Rezept
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Mein selbstgemachtes Honig Senf Dressing ist nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert herzustellen. Liebst du die Kombination von Honig und Senf? Dann wirst du von dieser Variante sicherlich nicht genug bekommen! Dieses schnelle und einfache Salatdressing mit Senf und Honig bietet die perfekte Balance zwischen süß und würzig.

Das Senf Honig Dressing zählt zu den Klassikern unter den Salatdressings und harmoniert nicht nur hervorragend mit Blattsalaten, sondern auch mit Hähnchenbrust. Ich persönlich finde, kein Buffet mit einer Auswahl an Dressings ist vollständig ohne dieses Dressing.

Es war zu Zeiten des italienischen Restaurants meines Vaters eines der beliebtesten Dressings der Gäste. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Dijon Senf, der einen intensiven Geschmack, jedoch weniger Schärfe, bietet.

Probiere unbedingt mein Salatdressing mit Honig und Senf aus und überzeug dich selbst!

FAQ – Honig Senf Dressing selber machen

Wir genießen das Senf Honig Dressing besonders zu Blattsalaten, Rucola oder Hähnchenbrust. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Marinieren von Hähnchen oder Grillgemüse.

Für die Zubereitung benötigst du nur vier Zutaten. Der Senf verleiht dem Dressing eine würzige Note, während der Honig mit seiner Süße eine perfekte Balance schafft. Reichlich Olivenöl und ein wenig Essig runden den Geschmack ab.

Das Resultat ist ein Dressing, das jeden einfachen Salat zu einem Genuss macht. Aufgrund seiner ausgewogenen Süße fühlt es sich fast wie Balsam für die Seele an.

Bevor ich dir mein Honig Senf Dressing Rezept vorstelle, beantworte ich gern ein paar häufig gestellte Fragen. Wenn du weitere Fragen zum Salatdressing hast, lass es mich wissen.

Welcher Senf ist ideal für das Salatdressing?

Ich empfehle dringend die Verwendung von Dijon Senf für dieses Dressing. Das Geheimnis liegt in der unentölten Verarbeitung der braunen Senfkörner, was dem Senf einen feineren Geschmack verleiht und ihn perfekt für das Salatdressing macht.

Welcher Honig eignet sich am besten?

Verwende flüssigen Honig deiner Wahl. Er verbindet sich besser mit den anderen Zutaten. Besonders gut passen Blüten-, Akazien- oder Waldhonig.

Wie lange ist das Honig Senf Dressing im Kühlschrank haltbar?

Gut verschlossen hält es sich im Kühlschrank für zwei bis drei Tage frisch.

Zutaten für mein Honig Senfdressing

Ein Salat kann schnell langweilig schmecken. Das ändert sich jedoch, sobald das passende Dressing im Spiel ist. Mein simples Salatdressinf mit Honig und Senf begeistert immer und hat so manchen Salatmuffel überrascht.

Der Senf bringt die pikante Note, der Honig die perfekte Süße. Es wird dich überraschen, wie schnell jeder am Tisch nach mehr verlangen wird. Die Qualität der Zutaten spielt dabei eine entscheidende Rolle für den bestmöglichen Geschmack.

Honig

Ich bevorzuge Honig vom Imker meines Vertrauens. Du kannst hier flexibel sein, am besten wähle flüssigen Bio-Honig für ein möglichst pestizidfreies Produkt.

Senf

Ich liebe den Geschmack von Dijon Senf. Du kannst alternativ auch milden Senf verwenden.

Olivenöl

Ein ausgewogenes Olivenöl sollte in keiner Küche fehlen. Für mich als Halbitaliener ist die Qualität des Olivenöls von großer Bedeutung. Ich verwende extra natives Olivenöl, das zur perfekten Reifezeit geerntet wurde.

Balsamico

Für ein schön gelbes Dressing wähle unbedingt weißen Balsamico Essig. Mein Favorit ist Aceto Balsamico Bianco.

Mein Honig Senf Dressing Rezept – schnell & einfach

Bevor du mit der Zubereitung beginnst, lies dir das Honig Senf Dressing Rezept sorgfältig durch.

Befolge einfach die drei Schritte und achte darauf, dass alle Zutaten gut miteinander verbunden sind, bevor du das Dressing über den Salat gibst.

Senf Honig Dressing - schnell und einfach
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Hast du mein Honig Senfdressing ausprobiert?

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Wie wäre es mit diesen Dressing Rezepten:

Honig Senf Dressing - schnelles und einfaches Rezept

Honig Senf Dressing Rezept - Beitragsbild
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Daniel
Mit meinem Rezept gelingt dir ein leckeres Honig Senf Dressing in nur 10 Minuten. Probiere aus und genieße deinen Salat mit einem unkomplizierten Dressing aus Senf und Honig.
5 von 8 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 10 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 3 TL Honig flüssig
  • 2 TL Dijon Senf
  • 50 ml Olivenöl
  • 15 ml weißer Balsamico Essig
  • n.B. Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bis auf Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermischen. Alternativ alles in einen Shaker füllen und gut shaken, so verbindet sich das Dressing am besten!
  • Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
  • Wenn du es etwas süßer magst, erhöhst du einfach die Honig Menge. Alternativ zum Dijon Senf kannst du auch normalen, mittelscharfen Senf nehmen.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!

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