Nudeln in Käse Schinken Sauce – schnell & einfach
Nudeln in Käse Schinken Sauce sind ein wahrer Gaumenschmaus, nicht wahr?
Meine älteste Tochter hat sich dieses Gericht gewünscht, und seitdem sie es das erste Mal probiert hat, ist sie regelrecht vernarrt darin. Für sie und viele andere Kinder könnte dieses Gericht beinahe täglich auf dem Speiseplan stehen.
Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert einfache Zutaten, die wir normalerweise zu Hause haben. Besser geht es doch nicht, oder? Vor allem für die Kleinen ist es faszinierend, wie man aus wenigen Zutaten etwas so Leckeres zaubern kann. Unsere Große hilft mittlerweile begeistert beim Rühren der Sauce mit.
Die Käse Schinken Nudeln sind eine fantastische Mahlzeit für die ganze Familie. Probiere das Gericht einfach mal aus; es kommt bei Groß und Klein super an. Selbst diejenigen, die normalerweise beim Essen wählerisch sind, wirst du damit überzeugen können!
FAQ – Käse Schinken Nudeln für Groß und Klein
Dieses Gericht ist so genial, dass ich mich schon oft gefragt habe, warum ich es nicht schon früher gekocht habe. Die Aromen sind einfach herrlich.
Die im Grunde genommen so einfache Kombination aus Kochschinken, reichlich Käse und al dente gekochten Nudeln vereint sich, gut vermischt, zu einem Geschmack, der einfach himmlisch ist. Ich freue mich jedes Mal darauf, die leuchtenden Augen meiner Kinder zu sehen und wie glücklich sie beim Essen dieses Gerichts sind.
Bevor ich dir gleich meine Käse Schinken Nudeln zeige, beantworte ich ein paar häufig gestellte Fragen. Wenn du weitere Fragen zum Rezept hast, lass es mich gerne wissen.
Welchen Käse nimmt man für die Käse Schinken Sauce?
Wie lange dauert die Zubereitung der Käse Schinken Sauce?
Zutaten für meine Nudeln in cremiger Käse Schinken Sauce
Pasta
Hochschinken
Käse
Bockshornklee
Nudeln in Käse Schinken Sauce – Mein Einfaches Rezept
Bevor du gleich mit der Zubereitung beginnst, empfehle ich dir, das Rezept für die Käse Schinken Nudeln kurz in Ruhe durchzulesen.
Achte beim Zubereiten der Sauce darauf, dass die Herdtemperatur maximal auf mittlerer Stufe eingestellt ist. Dies verhindert das Anbrennen des Mehls. Gleiches gilt, wenn du die Sauce zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal erwärmen möchtest – rühre sie dabei gut um.
Du hast mein Rezept ausprobiert?
Das freut mich sehr!
Wie haben dir und deinen Liebsten die cremigen Käse Schinken Nudeln geschmeckt?
Hinterlasse mir jetzt einen Kommentar und verrate mir, ob du dir weitere Rezepte von mir wünschst, die garantiert Groß und Klein schmecken!
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Wie wäre es mit diesen hier:
Nudeln in cremiger Käse Schinken Sauce - schnell & einfach
Zutaten
- 300 g Makkaroni o. a. kurze Pasta
- 25 g Butter
- 25 g Mehl
- 500 ml Milch
- 200 g Prosciutto Cotto Kochschinken
- 50 g Bergkäse
- 50 g Parmesan
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- ¼ TL Bockshornklee optional
Instructions
Vorbereitung
- Nudelwasser aufsetzen und salzen.
- Währenddessen Schinken in feine Quadrate schneiden und Käse fein reiben.
- Sobald das Nudelwasser kocht, Pasta hineingeben und nach Packungsanweisung garen. Kurz vor Ende der Garzeit eine Tasse Pastawasser auffangen und Nudeln dann abgießen.
Zubereitung
- Währenddessen eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Butter darin schmelzen.
- Mehl einrühren und nach und nach die Milch hinzugeben und immer wieder mit einem Schneebesen glatt rühren. Am Ende bekommst du eine glatte Bechamel, auch wenn es am Anfang nicht so aussieht.
- Soße eine Minute köcheln lassen, dann Hitze ausstellen. Schinken und Gewürze einrühren.
- Nun den geriebenen Käse einrühren, sollte in 1 Minute geschmolzen sein. Mit dem Pastawasser zur gewünschten Konsistenz “verdünnen”.
- Nudeln dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Ggfs. weiteres Pastawasser oder etwas Milch hinzugeben, wenn es zu dick wird.
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