Pizza Soße selber machen
Meine italienische Pizzasoße ist ganz einfach gemacht. Aus hochwertigen San Marzano Tomaten hergestellt und in nur 2 Minuten zubereitet, da sie nicht kochen muss.
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Stabmixer
Zutaten
- 1 kl. Dosen San Marzano Tomaten 400g
- 1/2 TL Salz
- 6 Blätter Basilikum frisch
- 1 EL Olivenöl optional
Anleitungen
Vorbereitung
- San Marzano Tomaten Dose öffnen
- Basilikum Blätter abzupfen
Zubereitung
- Tomaten in eine Schüssel geben und entweder mit einer Gabel oder mit einem Stabmixer (ganz kurz!) zerkleinern.
- Mit Salz, Basilikum und ggfs Olivenöl abschmecken.
Notizen
Die Pizzasoße wird nicht gekocht und kalt auf die Pizza gegeben. So behält sie ihre frische und das Aroma!
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!