Apfelmus selber machen - ganz einfach & schnell
Apfelmus selber machen? Das geht ganz einfach und schnell! In meinem Rezept verrate ich dir, wie du Apfelmus ganz einfach selber kochen kannst. Probier's aus!
Zutaten
- 1 kg Äpfel geschält wiegen
- 1-2 EL brauner Zucker
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Vanilleschote
- 125 ml Wasser
Anleitungen
Vorbereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- In einem Topf den Zucker erhitzen bis er geschmolzen ist.
Zubereitung
- Apfelstücke darin 3-4 Minuten anbraten.
- Mit Zitronensaft ablöschen und gut umrühren.
- Vanillemark und Wasser dazugeben, umrühren und zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln.
- Je nach Geschmack mit Zucker, Zitronensaft oder Zimt abschmecken und entweder stampfen oder pürieren.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!