Schnelle One Pot Pasta - Rezept mit Erbsen und Möhren
Eine schnelle One Pot Pasta eignet sich nicht nur hervorragend für den Feierabend. Das One Pot Pasta Rezept mit Erbsen und Möhren ist ganz einfach und schnell in 20 Minuten zubereitet. Probier's aus!
Zutaten
- 200 g Pasta hier Gnocchetti
- 200 g TK Erbsen
- 200 g Möhren
- 100 ml Cremefine
- 150 ml Milch
- 450 ml Gemüsebrühe
- 60 g Gorgonzola oder Sahnekäse
- 1 TL Salz
- ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- ¼ TL Knoblauchgranulat
Anleitungen
Vorbereitung
- Einen Topf mit Milch, Cremefine und Gemüsebrühe erhitzen.
- Möhren schälen und klein schneiden.
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf den Gorgonzola bzw. Sahnekäse in den Topf geben, umrühren und mit einem Deckel schließen.
- Nach 10 Minuten einmal öffnen und schauen, ob die Pasta al dente ist. Falls nicht, alle 1-2 Minuten nachsehen.
- Danach den Käse einrühren und noch 2 Minuten ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!