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Zupfbrot Rezept mit Käse und Knoblauch

Zupfbrot Rezept - Beitragsbild
Daniel
Mein Zupfbrot Rezept mit Käse und Knoblauch überbacken ist das perfekte Partyrezept, wenn es ganz einfach sein soll!
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 40 Minuten
Gesamt 45 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Brot deiner Wahl
  • 125 g weiche Butter
  • 2-4 Knoblauchzehen
  • 1 EL Kräutersalz oder Kräuterbutter Gewürz
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 5 EL frische Petersilie
  • 150-300 g Reibkäse

Anleitungen
 

Vorbereitung

  • Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  • Petersilie hacken; Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Zubereitung

  • Brot, wie ein "Schachbrett" einschneiden. Dabei nicht bis auf den Boden schneiden, sondern ca. 1 cm über dem Boden stoppen.
  • Butter mit Gewürzen, gepresstem Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Petersilie vermischen.
  • Die Kräuterbutter gleichmäßig in die Ritzen des Brotes schmieren.
  • Käse in den Ritzen verteilen.
  • Brot für ca. 30 Minuten im Ofen backen.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!