Nutella Kekse - super einfaches und schnelles Rezept
Meine Nutella Kekse kannst du super schnell und einfach selber machen. Für das Rezept benötigst du neben Nutella nur wenige weitere Grundzutaten, die du sicher schon zu Hause hast. Probiere die Nutella Plätzchen unbedingt aus!
Zutaten
- 200 g Nutella o. a. Nuss Nougat Creme
- 1 Ei bei Raumtemperatur
- 1 TL Backkakao
- 150 g Mehl Typ 00 oder 405
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitungen
Vorbereitung
- Ofen auf 175° Umluft vorheizen.
Zubereitung
- Das Ei mit der Prise Salz verquirlen und dann mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Am besten mit einem Handrührgerät und zum Schluss ein bisschen per Hand. Der Teig ist erst bröselig und wird dann geschmeidig.
- Nun mit feuchten Händen 20-26 kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit etwas Abstand zueinander platzieren.
- Optional etwas herunter drücken.
- Für ca. 12 Minuten im Ofen backen.
Notizen
Tipp: Zum Verzieren eignet sich wunderbar etwas Kuvertüre oder Puderzucker. Die Kekse halten sich in einer Metalldose für mehrere Wochen.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!