Spaghetti mit Garnelen und Tomaten Sahne Soße
Meine Spaghetti mit Garnelen und Tomaten Sahne Soße sind ziemlich einfach und schnell gemacht. Ein weiteres Pasta Rezept mit Garnelen, das du unbedingt probieren musst!
Zutaten
Anleitungen
Vorbereitung
- Nudelwasser aufsetzen.
- Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen.
- Kirschtomaten halbieren; Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden; Chili in feine Ringe schneiden.
Zubereitung
- Olivenöl in die Pfanne geben und die Garnelen darin scharf von beiden Seiten für 1 Minute anbraten.
- Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Tomatenmark zu den Garnelen geben und weitere 1-2 Minuten anbraten. Währenddessen alles gut vermischen.
- Spaghetti nun ins Nudelwasser geben und nach Anweisung kochen.
- Währenddessen Garnelen mit Zitronensaft und Brühe ablöschen, gut verrühren und aufkochen lassen.
- Sahne hinzugeben, einrühren und bei niedriger Hitze köcheln lassen bis die Spaghetti al dente sind.
- Spaghetti, eine Kelle Pastawasser sowie Petersilie dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
- Noch 1-2 Minuten in der Tomaten Sahne Soße ziehen lassen und immer wieder umrühren. Mit Salz, Pfeffer und ggfs. weiterem Pastawasser verfeinern.
Notizen
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Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!