Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Hackfleisch
Daniel
Meine Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Hackfleisch ist ein leckeres Rezept - nicht nur für den Herbst! Das Gnocchi Gericht aus der Pfanne ist zudem ziemlich einfach und relativ schnell gemacht!
Vorbereitung 10 Minuten Min.
Zubereitung 20 Minuten Min.
Gesamt 30 Minuten Min.
Zubereitung Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Gnocchi darin scharf anbraten, bis sie goldbraun werden; danach aus der Pfanne nehmen.
Auf mittlerer Hitze Zwiebel und kurz danach Knoblauch für 2-3 Minuten anschwitzen.
Hackfleisch hinzugeben und anbraten, bis das Hackfleisch durch ist. An der Stelle bereits mit der Hälfte von Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen.
Hokkaido Kürbis hinzugeben und weitere 2-3 Minuten anbraten.
Mit passierten Tomaten ablöschen, aufkochen lassen und für ca. 10 Minuten mit Deckel drauf köcheln.
Mit den restlichen Gewürz und Basilikum würzen.
Gnocchi dazugeben und für 2-3 Minuten ziehen lassen.