Zwiebel Sahne Hähnchen mit Parmesan
Daniel
Mein Zwiebel Sahne Hähnchen mit Parmesan und Reis ist einfach und schnell gemacht.
Vorbereitung 5 Minuten Min.
Zubereitung 25 Minuten Min.
Gesamt 30 Minuten Min.
Vorbereitung
Hähnchenbrustfilets klein schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden.
Backofen auf 210 °C Umluft vorheizen.
Zubereitung
Kleingeschnittene Hähnchenbrustfilets im einer Pfanne scharf anbraten und zur Seite stellen.
In der selben Pfanne die Zwiebelringe mit Butter goldbraun anbraten.
Mehl hinzugeben und gut vermengen.
Mit Sahne und Gemüsebrühe aufgießen und die Hitze ausstellen.
50 Gramm vom geriebenen Parmesan sowie Majoran einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die angebratenen Hähnchenstücke hinzugeben, umrühren und alles in eine Auflaufform geben.
Mit den restlichen 100 Gramm Parmesan bestreuen und für ca. 15-20 Minuten im Ofen überbacken.