Rezepte mit Hackfleisch – schnell & einfach
Die besten Rezepte mit Hackfleisch findest du hier! Meine Favoriten sind schnelle und einfache Gerichte, die du super nachmachen kannst.
Mit dabei sind Hackfleisch Gerichte, wie eine Hackfleisch Lauch Suppe, ein Kartoffel Hack Auflauf oder eine türkische Hackfleischpizza. Lass dich inspirieren und probiere neue Gerichte mit Hackfleisch aus!
1. Käse Lauch Pasta mit Hackfleisch
Meine cremige Käse Lauch Pasta mit Hackfleisch zählt du den beliebtesten Rezepten auf meinem Blog – und das nicht ohne Grund!
Super lecker und ganz einfach gemacht, ist dieses Nudelgericht mit Hackfleisch das Essen für die ganze Familie.
2. Rigatoni al Forno
Mein Rigatoni al Forno mit Hackfleisch, Erbsen und Tomaten-Sahnesoße schmeckt, wie beim Italiener!
Es ist ein Klassiker, der in der italienischen Küche nicht fehlen darf. Ein schneller und einfacher Nudelauflauf mit Hackfleisch , der mit Mozzarella und Pecorino überbacken wird. Ein leckeres Rezept mit Hackfleisch aus dem Ofen.
3. italienische Bolognese Soße
4. Wikingertopf mit Hackbällchen
5. Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
6. türkische Hackfleischpizza (Lahmacun)
7. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
8. Cannelloni Rezept mit Hackfleisch-Füllung
9. Hackbällchen Toskana
10. mediterrane Hackbällchen in Tomatensoße
Meine Variante mit Nudeln ist schnell und einfach zubereitet. Und sind wir mal ehrlich, wer mag keine Nudeln mit Fleischbällchen
11. Weiße Bolognese (Ragù Bianco)
Welches Rezept mit Hackfleisch ist dein Favorit?
Verrate mir doch gerne in den Kommentaren, welches Rezept dein Favorit ist! Verrate mir auch gerne, ob du dir weitere Rezepte mit Hackfleisch von mir wünschst.
Hier findest du das Rezept zur Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch. Um zu den anderen Rezepten mit Hackfleisch zu gelangen, klicke einfach auf den Titel oder auf das Bild.
Die einzelnen Rezepte kannst du dir dann auch gerne auf Pinterest merken, so hast du diese für’s nächste Mal direkt parat.
Rezepte mit Hackfleisch - schnell & einfach
Kochutensilien
- 1 Topf
Zutaten
- 500 g Hackfleisch hier gemischtes
- 3 Stangen Lauch
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Schmelzkäse
- 200 g Schmelzkäse Kräuter
- 300 g Frischkäse
- 1,5 l Gemüsebrühe
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- n.B. Muskatnuss
- n.B. Café de Paris Gewürz
- Öl zum Anbraten
Anleitungen
Vorbereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und danach in feine Stücke schneiden.
- Lauch halbieren, gründlich waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
- Etwas Öl in einem Topf erhitzen.
Zubereitung
- Hackfleisch im mit Öl erhitzten Topf scharf anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ebenfalls kurz mit anbraten.
- Lauch in den Topf geben.
- Schmelzkäse und Frischkäse ebenso hinzugeben.
- Mit Gemüsebrühe auffüllen bis alles bedeckt ist. Das sind bei mir ca. 1,5 Liter.
- Alles gut umrühren und für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder mal umrühren und nachschauen, ob der Lauch noch gut zu erkenne ist. Achte darauf, dass du den Lauch nicht verkochst. Daher lieber etwas kürzer, als zu lang köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Hier passt auch wunderbar etwas Cafe de Paris Gewürz dazu.
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