Hähnchen Curry mit Ananas und Reis

Mein Hähnchen Curry mit Ananas gehört zu einem der Gerichte, die bei uns auf den Tisch kommen, wenn es ausnahmsweise mal keine Nudeln sein sollten.

Reis mit Hähnchen geht einfach immer und mit dem Curry schmeckt es einfach nur himmlisch orientalisch.

Heute zeige ich dir mein Hähnchencurry mit Ananas und Reis, das ich mit Kokosmilch zubereite.

Das Tolle daran ist, dass die meisten Kinder es mögen und es so beim Essen zu keinem Gemäkel kommt. Für die Kleinen gibt es oft ja ohnehin sowieso nichts Spannenderes, als mit der ganzen Hand in die Soße einzutauchen, aber einiges davon landet dann doch erfolgreich im Mund.

Wenn bei dir also Kinder mitessen, empfehle ich, mit der Schärfe etwas vorsichtiger zu sein. Es sei denn, sie sind es von Haus aus scharf gewöhnt.

FAQ – Ananas Hähnchencurry mit Kokosmilch

Die Zubereitung dieses Rezepts ist wirklich einfach und die meisten Zutaten hast du bestimmt sowieso schon zu Hause. Zudem geht das Ganze fix, was den Vorteil hat, dass die hungrigen Bäuche in deiner Familie schnell auf ihre Kosten kommen.

Was das Gemüse betrifft, kannst du übrigens variieren oder das verwenden, was deine Liebsten ohnehin am gerne mögen.

Gut vorbereitet ist das Hähnchen Curry mit Ananas schon in 35 Minuten servierbereit. Die Bestellung bei Lieferdiensten dauert meistens schon etwas länger.

Bevor ich dir gleich mein Hähnchen Curry mit Reis zeige, möchte ich ein paar häufig gestellte Fragen beantworten. Wenn du noch weitere Fragen zum Hähnchencurry Rezept hast, lass es mich gerne wissen.

Welche Gewürze kommen in eine Curry?

Curry besteht bekanntlich aus mehreren Zutaten. Neben Kurkuma, welches dem Curry seine Farbe verleiht, kommen noch Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Senfmehl beziehungsweise Senfkörner, Knoblauch, Bockshornklee und Pfeffer hinzu.

Je nach Gewürzmischung können übrigens mehr als 20 Zutaten enthalten sein.

Probiere hier am besten selbst aus, welches Curry dir geschmacklich am besten zusagt.

Ist Curry und Kurkuma das gleiche?

Nein, bei Curry handelt es sich um eine Gewürzmischung, in der unter anderem Kurkuma enthalten ist und dem ganzen seine Farbe verleiht.

Kurkuma ist eine Pflanze, die mit dem Ingwer verwandt ist aber eine deutlich kleine Wurzel vorweist.

Hähnchen Ananas Curry mit Reis

Bevor du gleich mit der Zubereitung des leckeren Familienessens beginnst, empfehle ich dir, das Hähnchen Curry Rezept aufmerksam durchzulesen. Folge meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung, damit die Hähnchenbrust schön saftig bleibt und nicht trocken wird.

Wenn du übrigens nicht genug Schärfe bekommen kannst, dann gebe einfach etwas mehr Currypaste hinzu. Wenn du es lieber würzig statt scharf magst, ersetze die Currypaste durch Currypulver.

Du hast mein Hähnchen Curry Rezept ausprobiert?

Das freut mich sehr!

Wie hat dir die Kombination mit Ananas und Kokosmilch geschmeckt? Hinterlasse mir jetzt einen Kommentar und verrate mir, ob Ananas auch auf anderen Gerichten wie Pizza darauf sein darf oder ob es eher ein absolutes No-Go für dich ist?!

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