Gnocchi mit Hähnchen aus der Pfanne – schnelles Rezept
Diese leckeren Gnocchi mit Hähnchen, kombiniert mit Lauch in einer cremigen Currysoße, sind einfach genial. Hähnchen und Currysoße sind immer eine gute Wahl, aber in Kombination mit Gnocchi und Lauch wird es absolut fantastisch.
Meine Gnocchigericht mit Hähnchen war eines der Lieblingsrezepte meiner großen Tochter. Sie hat es regelrecht verschlungen. Wenn du für Kinder kochst, achte darauf, dass das Currypulver wenig oder keinen Chili enthält.
Schnapp dir die Zutaten aus dem Kühlschrank und Vorratsschrank und leg los. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Feierabend Rezept: Schnelles Gnocchi Pfannengericht
Kennst du das? Abends überkommt dich der Hunger, du kochst etwas und danach steht eine Menge Kochgeschirr in der Küche herum. Doch wer hat nach einem langen Tag noch Lust, die Küche aufzuräumen?
Mit diesem Gericht brauchst du nur eine Pfanne für alles. So ist der Abwasch schnell erledigt und die Küche bleibt sauber. Klingt gut, oder?
Außerdem bekommst du alle Zutaten für das Gnocchi Rezept im Supermarkt um die Ecke. Die Gnocchi Hähnchen Pfanne ist perfekt, wenn du es eilig hast, aber nicht auf Genuss verzichten möchtest.
FAQ – Gnocchi mit Hähnchen in Currysoße
Welche Soße passt zu Gnocchi mit Hähnchen?
Eine Tomaten-Paprika-Sahnesoße mit etwas Parmesan oder eine leichte Pilzsoße sind immer gute Optionen.
An kühleren Tagen, wenn man etwas Wärmendes braucht, sind Gnocchi in cremiger Currysoße genial.
Welches Currypulver kann ich für die Soße nehmen?
Welches Gemüse passt zur Gnocchipfanne mit Hähnchen?
Praktisches Gnocchi Gericht
Die Zutaten für das Gnocchi Gericht mit Hähnchen lassen sich prima ersetzen. Das ist praktisch, wenn du nicht alles im Haus hast, aber trotzdem total Hunger auf dieses Gericht hast.
Falls du keine Sahne hast, ersetze sie einfach durch Kokosmilch oder eine Sahnealternative.
Statt Hähnchenfleisch kannst du auch anderes helles Fleisch wie Pute oder Kalbsgeschnetzeltes nehmen.
Und wenn dir das Curry fehlt, tut es auch Kurkuma. Nimm dann aber maximal einen halben Teelöffel.
Zutaten für meine Gnocchi Pfanne mit Hähnchen
Hähnchenbrust
Hühnerbrühe
Knoblauch
Gnocchi mit Hähnchen – Mein schnelles Rezept aus der Pfanne
Bevor du mit der Zubereitung beginnst, lies dir das Gnocchi Rezept in Ruhe durch. Dann brauchst du nur etwa 25 Minuten für die Zubereitung – schneller ist kein Lieferdienst!
Hast du mein Gnocchi Rezept ausprobiert?
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Lust auf mehr Gnocchi Rezepte?
Wie wäre es mit diesen hier:
Gnocchi mit Hähnchen aus der Pfanne - schnelles Rezept
Zutaten
- 600 g Gnocchi Kühlregal
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Currypulver
- 1 Stange Lauch
- 250 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Sahne oder Milch
Instructions
Vorbereitung
- Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Enden vom Lauch abschneiden, Lauch halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden.
- Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Zubereitung
- In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und Gnocchi darin gleichmäßig auf mittlerer - hoher Hitze anbraten. Danach herausnehmen und zur Seite stellen.
- 1 EL Olivenöl in die Pfanne geben und Hähnchen darin scharf anbraten.
- Nach 1-2 Minuten Hitze etwas reduzieren, dann Knoblauch, Gewürze und Lauch hinzugeben und weitere 2-3 Minuten glasig anbraten.
- Nun mit Gemüsebrühe und Sahne bzw. Milch aufgießen, gut verrühren und aufkochen lassen. Auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
- Gnocchi wieder dazugeben, einrühren, Hitze ausstellen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und servieren.
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