von Daniel | Feb. 10, 2025 | Allgemein, Italienische Küche, Pasta Rezepte, Rezepte
Pasta alla Zozzona – die wohl unartigste Pasta Roms Pasta alla Zozzona zählt zu den aufregendsten Pastagerichten, die ich je probiert habe. Diese römische Spezialität kombiniert einige der besten Zutaten der italienischen Küche in einem einzigen, unglaublich...
von Daniel | Dez. 2, 2024 | Allgemein, Fisch und Meeresfrüchte, Italienische Küche, Rezepte
Vitello Tonnato Rezept – original italienisch Dieses Vitello Tonnato ist für mich etwas ganz Besonderes – es ist ein original italienisches Rezept von meinem Papa, das er über 30 Jahre in seinem Restaurant serviert hat. Die Gäste haben es geliebt, und er muss es...
von Daniel | Nov. 28, 2024 | Allgemein, Italienische Küche, Rezepte, Süsses und Desserts
Mokkacreme – schnelles Dessert mit Mascarpone Du bist ein echter Kaffee-Fan und kannst von cremigen Desserts einfach nicht genug bekommen? Dann wirst du meine schnelle Mokkacreme lieben! Dieses Dessert mit Mascarpone ist ein Traum für alle, die den Geschmack von...
von Daniel | Sep. 2, 2024 | Allgemein, Italienische Küche, Süsses und Desserts
Limoncello selber machen – italienisches Rezept Ich zeige dir, wie du den Limoncello selber machen kannst! Mit seinem intensiven Zitronenaroma und der erfrischenden Süße ist Limoncello ein echter Klassiker und gehört zu meinen absoluten Lieblingslikören. Denn...
von Daniel | Aug. 8, 2024 | Allgemein, Italienische Küche, Rezepte
Aperol Spritz Rezept – italienisches Originalrezept Wenn es um Sommerdrinks geht, führt kein Weg am Aperol Spritz Rezept vorbei. Der spritzige Cocktail ist inzwischen ein Klassiker. Nicht zuletzt durch seinen hervorragenden Geschmack ist er in den letzten Jahren...
von Daniel | Aug. 1, 2024 | Allgemein, Italienische Küche, Pasta Rezepte, Rezepte, Vegetarische Rezepte
Spaghetti Napoli – Original italienisches Rezept Spaghetti Napoli ist der absolute Klassiker. Mit meinem Rezept schmeckt es genauso wie in Italien. Eine authentische Napoli Soße braucht unbedingt einen Soßenansatz mit Sofritto – das bildet die Geschmacksbasis....
